Si on les a admirées préparer leurs onigiri pendant longtemps, Mika, Ryoko et Junko nous ont ensuite prouvé que beau et bon, rime aussi avec simple.
Sur le gâteau au chocolat fourni de Rachel, elles ont crée des nuages de chantilly-fromage blanc, simplement mélangés à des colorants alimentaires (Rachel conseille un peu d’extrait de vanille […]
Marc Grossman du Bob’s Juice bar nous a proposé de créer une recette pour son livre Muffins originaux et authentiques (paru aux éditions Marabout).
S’agissant de sucré, nous ne pouvions nous passer de notre ingrédient fétiche : la confiture de lait.
Après avoir longuement hésité et surenchéri à propos de tous les mariages, concubinages et pacs […]
Tiramisu au thé vert pour 4 à 6 personnes
par Sourasack Phongphet, chef du restaurant Ploum
20, rue Alibert 75010 Paris
A l’occasion de la dédicace du livre “La cuisine des papas chefs”, nous avons invité Sourasack Phongphet, qui a formé une équipe de jeunes pâtissiers à son célèbre tiramisù au thé vert, dont voici la recette :
Pour […]
5, rue Paul Bert 75011 Paris 
frais de port 
